「リュウジのバズレシピ!」としてさまざまなレシピを紹介している、料理研究家のリュウジさん。
自身のYouTubeチャンネルでの料理動画の他にも、「ヒルナンデス」でオリジナルレシピを紹介したり・・・。
いつに間にか、流星のごとく現れた料理研究家・リュウジさんの人物像についてまとめます。
リュウジ(料理研究家)とは何者?

『料理研究家のリュウジ』として、いつの間にかSNSやYouTubeで有名になった、リュウジさん。
いったいこれまでどこで何をしてきた、何者なのかということが気になります。
リュウジさんが2020年現在公開しているプロフィールは以下の通り。

- 名前:リュウジ
- 本名:非公開
- 生年月日:1986年5月2日
- 出身地:千葉県千葉市
- 血液型:非公開
- 身長・体重:非公開
- 所属事務所:なし
- 職業:料理研究家・株式会社バズレシピ代表取締役社長
料理研究家であり、『株式会社バズレシピ』の代表取締役社長さんということです。
2017年からTwitter上で『料理研究家』として名乗り、活動を開始。
2018年からは、料理に関する著書を複数出版。
リュウジさんがこれまでに出版してきた本のタイトルは以下の通りとなっています。
- やみつきバズレシピ(扶桑社)
- 麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101(扶桑社)
- ほぼ100円飯 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ(KADOKAWA)
- 県民バズごはん(飛鳥新社)
- クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編(扶桑社)
リュウジ(料理研究家)の本名は『菅澤竜二』?

リュウジさんは、本名を公開していませんが、ネット上では・・・
『菅澤竜二(すがさわりゅうじ)さん』
ではないかという話があります。
あくまでもネット上で語られている名前ですので、信憑性は定かではありません。
リュウジ(料理研究家)の年齢は?

リュウジさんは1986年5月2日生まれですので、2020年現在の年齢は
『34歳』
となります。
見た目がとても若いので、まだ20代後半と言っても信じてしまいそうです。
リュウジが料理研究家になるまでの経緯は?

SNSで「バズレシピ」としてレシピを投稿すれば、毎回必ずバズる!というほどの、人気物になったリュウジさん。
優しそうな見た目もあいまって、女性ファンも結構多いそうです。
リュウジさんが料理研究家としてTwitter上で名乗りをあげたのは、2017年頃。
それまでは、いったいどこで何をされてきたのでしょうか。
実はリュウジさん、料理研究家になる前は・・・
- 一般企業でサラリーマン
- ホテルマン
- 介護事務
などの職業を経験してきたのだそう。
料理研究家として名乗る前には、
『周りの人に料理を好きになって欲しい、という想いで、独学で料理を勉強し始めた』
と、いいます。
リュウジさんがレシピを発信し始める背景には、過去の経験が影響しているのだそう。
なぜレシピの発信をしているのかについてインタビューを受けたリュウジさんは以下のような話を語っていました。
- 料理が好きで世界のいろんな食べ物を食べるため、18歳の時に世界一周をした。
- 19か国に行ったが、どこの料理も美味しくなかった。
- イタリアではホテルで料理も教えてもらったが、美味しいとは感じなかった。
- その経験から、料理を自分で勉強することにした。
- 料理を勉強するためレストランに務めてみたものの、ブラックな職場環境で辞めた。
- どうして行こうか考えた結果、Twitterで発信していくことを決めた。
世界中を食べ歩いたのに、どこの国の料理もリュウジさんの舌を満足させることがなかったようです。
無名の料理人のレシピを発信していくのは、難しさも感じたそうですが、誰にもでもできそうなレシピを考案。
その後も、Twitterだけでなく、インスタグラムやYouTube、ブログと行った様々なメディアを展開し、自身のレシピを公開し続けたといいます。
そんなリュウジさん想いや努力が伝わり・・・
料理が苦手な人も、「楽しみながら簡単にできるレシピ」と注目を浴び、あっという間に大人気料理研究家の座に登り詰めたのでした。
リュウジ(料理研究家)は結婚して嫁がいる?

2020年現在で34歳という、料理研究家のリュウジさん。
一般的には、結婚されてる方も多い年代ですが、リュウジさんは結婚してお嫁さんがいるのでしょうか。
リュウジさんの結婚歴について調べてみましたが、過去に「結婚した」と公表したことはないようです。
本名など、非公開にされている情報も多いので、仮に結婚していたとしても伏せている可能性もあります。
イケメンとして注目も浴びていますから、プライベートでも女性からモテるのではないでしょうか。
また、自身のエピソードとして、
「実家と今の住まいが近く、お母さんたたびたび遊びにくる」
と、語っていたことがありますから、今のところは「独身」の可能性は高そうですね。
今後さらに人気が上がるに連れて、リュウジさんの結婚相手やお嫁さんに関する情報が出てくることもあるかもしれませんね。
交際したら、美味しい料理をいっぱい作ってくれそうなので、お嫁さんになりたい女性も多そうです。
リュウジの元彼女がストーカーだったという噂

実はリュウジさんの元彼女が、かなり本気のストーカーだったという話があります。
リュウジさんが過去に交際していたその女性は・・・
- 交際中、リュウジさんが外出しようとすると包丁を突きつけてきた。
- 別れた後、会社に電話をかけてきた。
- 妊娠の診断書を偽造して見せてきた。
- リュウジさんが行きつけのバーで待ち伏せ。
など、ちょっと一部を聞いただけでも、驚いてしまうような行動をする方だったようです。
このストーカーになってしまった元彼女さんからどうやって離れることができたのかというと・・・
元彼女が「リュウジさんを待ち伏せするために使っていたバー」で、別の男と知り合い、結婚したから。
なのだそう。
ストーカーの終わり方も、あまりの展開に驚かされました。
元彼女と結婚したその男性がその後幸せに慣れたのかどうか・・・も気になりますが・・・。
ひとまず、リュウジさんは料理に集中できる環境を取り戻されたようで、良かったですね。
まとめ:リュウジは『料理の楽しさ』を伝えるため「料理研究家」になった
「バズレシピ」を伝える料理研究家として注目を浴びている、リュウジさん。
料理研究家になったのは、「本当に美味しいと思ってもらえるような料理を、誰でも簡単に作って味わってもらえるようになるため」でした。
その願いがかなって、今では「作りたい!」の声が殺到する「バズるレシピ」を紹介し続けています。
会社員だったり、介護の事務をされていた意外な過去もあったことには驚かされました。
リュウジさんの楽しく美味しいレシピは、今後も要チェックですね。